Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica kroz mlin za meso

Džem od marelica kroz mlin za meso

0
1747
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 413,5 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 59,3 g
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 56,4 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica kroz mlin za meso
Sadržaj

Nudimo pojednostavljeni recept za pripremu džema od marelica. Samljeti ovo voće u stroju za mljevenje mesa s finom rešetkom. Zbog njegove gušće konzistencije, predlaže se da se džemu doda malo želatine, tako da ne morate dugo kuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Marelice dobro operite i prerežite na polovice te im odstranite sjemenke.
korak 2 od 6
Pire od marelica premjestite u posudu za pekmez, dodajte izračunatu količinu šećera i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
korak 3 od 6
Zatim ih uvijte mlinom za meso i na finoj rešetki.
korak 4 od 6
Namočite želatinu 30 minuta u hladnoj prokuhanoj vodi.
korak 5 od 6
Operite limun, iscijedite sok od pola limuna u kipući džem. Zatim nabubrenu želatinu premjestite u džem. Promiješajte džem tako da se želatina potpuno otopi i isključite vatru jer se želatina ne može kuhati.
korak 6 od 6
Marmeladu stavite u sterilne staklenke, odmah zavrnite kuhane poklopce i okrenite naopako. Pokriti džem dekom i nakon potpunog hlađenja premjestiti u skladište.

Jedite za svoje zdravlje!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *