Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od jabuka
  4. ➠ Ranetka džem s cimetom

Ranetka džem s cimetom

0
285
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Ranetka džem s cimetom
Sadržaj

Nema ništa ukusnije od gustog, aromatičnog džema od jabuka napravljenog od nebeskih jabuka. Idealan "namaz" na kruhu za čaj i izvrstan dodatak kolačima od sira i palačinkama. Za ovaj recept možete koristiti bilo koju vrstu jabuka, ali s ranetkom ima prirodnu slatkoću i vrlo ugodnu teksturu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U ovom receptu možete koristiti ne samo savršeno voće, prikladne su i blago "istučene" jabuke. Glavna stvar je ukloniti sve oštećene dijelove. Temeljito isperite i osušite papirnatim ručnicima.
korak 2 od 7
Uklanjamo koru iz ranetki i, prepolovljavajući, oslobađamo se kapsule sjemena.
korak 3 od 7
Ulijte jednu čašu vode u lonac s debelim dnom, dodajte šećer i kuhajte slatki sirup na laganoj vatri.
korak 4 od 7
Kad sirup počne "grgoljati", izlijte voće i kuhajte dok ne omekša, oko 30-35 minuta, uz povremeno miješanje.
korak 5 od 7
Čim ranetki postanu prozirni, maknite ih s vatre i ohladite na sobnu temperaturu.
korak 6 od 7
Dodajte cimet i dobro miješajte miješalicom dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Vratite na vatru i pirjajte dok ne zavrije.
korak 7 od 7
Gotov džem stavimo u sterilizirane staklenke, ostavimo da se ohladi i stavimo na tamno hladno mjesto. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *