Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Pekmez od šljiva u sporo kuhači

Pekmez od šljiva u sporo kuhači

0
780
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 445 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 110 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od šljiva u sporo kuhači
Sadržaj

Preporučujem da u sporo kuhači napravite mirisni džem od šljiva. Volim kuhati pekmez, žele ili marmeladu u sporom štednjaku, glavna prednost je što to ne morate pratiti. Dovoljno je instalirati program i pričekati da završi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite sastojke za džem od šljiva. Šljive temeljito operite pod mlazom hladne vode. Šljive prepolovite i izvadite im sjemenke. Očišćene šljive trebaju biti oko 2 kilograma. Očišćene šljive provucite kroz mlin za meso, usitnite kuhačom ili miješalicom.
korak 2 od 6
Nasjeckanu masu od šljiva stavite u zdjelu za kuhanje i prekrijte potrebnom količinom granuliranog šećera.
korak 3 od 6
Temeljito promiješajte. Umetnite posudu za kuhanje u aparat, zatvorite poklopac.
korak 4 od 6
Na ploči uređaja odaberite način rada "Gulaš", postavite vrijeme kuhanja na 40 minuta.
korak 5 od 6
Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multivarke i pažljivo, ali nježno promiješajte marmeladu od šljiva. Pripremite staklenke, temeljito ih operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, vodenoj kupelji ili pećnici. Banke moraju biti potpuno suhe.
korak 6 od 6
Kutlačom džem nježno prelijte po sterilnim staklenkama. Vruće staklenke džema od šljiva čvrsto stegnite poklopcima, nakon što ih prelijete kipućom vodom, te ih okrenete naopako. Ostavite dok se ohladi, pokriveno toplim pokrivačem ili ručnikom. Zatim okrenite staklenke i premjestite ih na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Uživati!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *