Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od šljiva mađarski

Džem od šljiva mađarski

0
1199
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 445 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 2 dana
Proteini * 1,4 gr
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 110 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva mađarski
Sadržaj

Fantastično ukusan džem dobiva se od mađarskih šljiva. Ne treba im se oguliti, slatki su i sočni. Takav se džem jede vrlo brzo, pa iako ima šljiva na raspolaganju, preporučujemo da pripremite puno staklenki odjednom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite šljive, pustite da voda iscuri.
korak 2 od 6
Plodove prepolovite, izvadite im sjemenke.
korak 3 od 6
Polovine šljiva rasporedite u slojeve stavljajući ih u sredinu prema gore. Svaki sloj voća pospite granuliranim šećerom. Šljive sa šećerom izvadite 6-7 sati u hladnjak tako da sok od voća upije šećer.
korak 4 od 6
Zdjelu džema stavite na srednju vatru, pustite da zavrije. Ne zaboravite ukloniti pjenu. Smanjite vatru na minimum i ostavite da vri još 3 minute. Ostavite da se kuha i ohladi 6-8 sati. Ponovite manipulacije još 2 puta.
korak 5 od 6
Kad masa proključa treći put, mora se kuhati do potrebne gustoće od 10 do 25 minuta.
korak 6 od 6
Marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte pomoću posebnog stroja. Pustite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim izvadite u ormar.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *