Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem od šljiva od žute trešnje za zimu

Džem od šljiva od žute trešnje za zimu

0
379
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 276,9 kcal
Porcije 1,3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 69,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva od žute trešnje za zimu
Sadržaj

Svijetlo sunčano žuto pekmez od višanja samo po svom izgledu podiže raspoloženje i tjera vas da ga okusite. Osvježavajući okus s kiselošću, mekane guste konzistencije, prirodnog sastava - što biste više mogli poželjeti od domaćeg pripravka za desert?

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite šljivu, odbacite pokvareno voće, uklonite peteljke. Pripremljenu šljivu od trešnje stavite u lonac i u nju ulijte vode u takvoj količini da prekrije plodove. Stavili smo na štednjak. Zatvorite poklopcem i pustite da zavrije. Šljivu kuhamo na laganoj vatri pet do sedam minuta.
korak 2 od 5
Zatim plodove stavimo na sito i pustimo da se tekućina ocijedi. Šljivu protrljamo kroz sito, odvajajući tako sjemenke i dobivajući homogen pire.
korak 3 od 5
Dobiveni pire ulijte u lonac, dodajte granulirani šećer, promiješajte. Stavite na štednjak i pustite da zavrije, povremeno miješajući.
korak 4 od 5
Kuhajte džem četrdeset i pedeset minuta. Masa bi trebala postati gušća. Ne zaboravite promiješati.
korak 5 od 5
Operite staklenke i poklopce, sterilizirajte. Gotov vrući pekmez uliti u sterilne staklenke. Zatežemo poklopce, pustimo da se potpuno ohlade. Džem uklanjamo radi skladištenja u podrumu ili hladnjaku. Nakon hlađenja i hlađenja, marmelada postaje gušća.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *