Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ PP palačinke na vodi

PP palačinke na vodi

2141

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 334 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 10,3 g

Masti * 1,1 gr

Ugljikohidrati* 68,9 g

Sadržaj

Danas ćemo s vama podijeliti recept za niskokalorične palačinke. Recept će vam dobro doći, inače, uoči Maslenice. Zbog nedostatka šećera i maslaca u receptu, oni sadrže samo 117 kalorija na 100 grama, što je upola manje nego u običnim palačinkama. A zbog nedostatka životinjskih sastojaka u receptu, naše su palačinke savršene tijekom posta!

Sastojci

Pšenično brašno 2 žlice. Mineralna voda 2 - 2,5 žlice. Morska sol 1 prstohvat Soda bikarbona na vrhu noža

Postupak kuhanja

U zdjelu prosijte pšenično brašno, dodajte sol i sodu, promiješajte. Suhoj smjesi postupno dodajte mineralnu vodu i dobro promiješajte pjenjačom kako ne bi bilo grudica. Dobili smo homogeno tijesto bez grudica. Budući da u receptu nema jaja, palačinke su malo blijede. Tijestu možete dodati malo kurkume kako biste dodali boju.

Stavite tavu za lijepljenje da se zagrije na srednju vatru. U vruću posudu ulijte 2-3 žlice tijesta i okrenite posudu dok tijesto ne pokrije cijelu površinu.

Kad se palačinka isprži i počne zaostajati za rubovima tave, okrenite je i pržite s druge strane oko minute.

Gotove palačinke stavite na hrpu na veliki tanjur, tako da dulje ostanu tople. Palačinke možete poslužiti s džemom, medom, bananom ili omiljenim preljevom. Dobar tek!