Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ PP palačinke s skutom

PP palačinke s skutom

1865

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 176,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 7,4 gr.

Masti * 7,8 g

Ugljikohidrati* 27,4 gr.

Sadržaj

Palačinke sa svježim sirom univerzalno su jelo. Može se dodati svakodnevnim i blagdanskim jelovnicima. Osim toga, takve su palačinke vrlo lagane, nježne i istovremeno zadovoljavajuće. A za njihovu pripremu trebat će vam proizvodi koji se mogu naći u hladnjaku svake domaćice.

Sastojci

Jaje 5 komada. Granulirani šećer 4 žlice Pšenično brašno 170 g Kravlje mlijeko 500 ml Svježi sir 300 gr. Biljno ulje 4 žlice Maslac 100 g Kiselo vrhnje 3 žličice Sol ukus

Postupak kuhanja

Pileća jaja ubacite u duboku zdjelu, dobro ih promiješajte dok ne postane glatka.

Mješavini jaja dodajte vanilin, šećer, sol, bez prestanka miješanja.

U ukupnu masu uvodimo mlijeko. Alternativno se može upotrijebiti 350 ml umjesto pola litre mlijeka. mlijeka i 150 ml. voda.

Sljedeći korak je dodavanje brašna u ukupnu masu. Sve temeljito promiješajte.

Šaljemo tijesto u hladnjak najmanje jedan sat.

Nakon navedenog vremena izvadimo tijesto, pomiješamo i ulijemo u tavu s biljnim uljem, ravnomjerno raspoređujući malu količinu tijesta po njegovoj površini.