Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ PP lazanje s mljevenim piletinom

PP lazanje s mljevenim piletinom

0
1201
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 161,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 24,5 g
* po 100 gr. proizvod
PP lazanje s mljevenim piletinom
Sadržaj

Lazanje su nevjerojatno jelo koje se sastoji od mljevene piletine, bešamel umaka, povrća i sira. Danas vam nudimo recept za pravljenje lazanja za one koji se pridržavaju pravilne prehrane, odnosno visokokalorični bešamel umak zamijenit ćemo prirodnim jogurtom, a tvrdi sir nemasnim sirom. Lazanje ćemo kuhati u sporom kuhaču, na čije smo dno stavili vrećicu za pečenje, tako da umak ostane unutar lazanja i neće izgorjeti na zdjeli te će vam omogućiti da lako izvadite lazanje iz zdjele.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Za pripremu lazanja možete upotrijebiti gotovu mljevenu piletinu ili je sami narezati. Mljeveno meso stavite u zagrijanu tavu s maslinovim uljem, tamo pošaljite sitno sjeckani luk, sol i papar. Promiješajte i pržite dok ne omekša.
korak 2 od 8
Zatim u tavu dodajte tijesto od rajčice (možete ga zamijeniti rajčicom nasjeckanom u blenderu), promiješajte i pirjajte na srednjoj vatri 2-3 minute.
korak 3 od 8
Sir utrljajte na krupno ribež.
korak 4 od 8
U našem slučaju, bešamel umak zamijenit će prirodni jogurt. Stavite ga u duboku zdjelu, dodajte sitno sjeckano začinsko bilje, sol i začine. Pomiješamo sve sastojke - umak je spreman!
korak 5 od 8
Prije početka kuhanja pažljivo pročitajte upute, neke listove za lazanje morate prethodno prokuhati. Listove ćemo spustiti u kipuću vodu na 2-3 minute, nakon čega će postati elastičniji i neće se slomiti.
korak 6 od 8
Pokrivamo vrećicu za pečenje na dnu zdjele za kuhanje, tako da ćete gotove lazanje lako izvaditi iz multivarke. Na dno ulijte malo umaka. Zatim rasporedimo nekoliko listova za lazanje i dio mljevenog mesa, rasporedimo ga po širini listova, posipamo naribanim sirom i položimo nekoliko žlica umaka, pa opet listove lazanja.
korak 7 od 8
Tako polažemo sve sastojke, posljednji sloj su listovi za lazanje, umak i sir. Zatvaramo poklopac multivarke, postavljamo način "Gašenje" na 60 minuta.
korak 8 od 8
Nakon zvučnog signala spremnosti otvorite poklopac multivarke i ostavite lazanje 15-20 minuta da se malo ohlade i da se prilikom vađenja ne raspadnu. Gotovu lazanje lagano položite na jelo, okrenuvši zdjelu za kuhanje u multivarku, izvadite vrećicu za pečenje, pospite s malo zelenila i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *