PP muffini na kefiru

0
7609
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 370,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 10,5 g
Masti * 22,3 gr.
Ugljikohidrati* 48,4 g
PP muffini na kefiru

Za one koji imaju slatki zub i prate prehranu i oblik, predlažem da na kefiru naprave aromatične, zdrave i niskokalorične PP muffine. Pečenje je umjereno slatko i prilično prozračno. Izvrsna opcija za ukusan dijetetski doručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
U posudu ulijte kefir, dodajte sodu bikarbonu i dobro promiješajte. Ulijte biljno ulje. Dodajte kokošja jaja, med, svoje omiljene orahe, nakon što ih usitnite i zobene pahuljice. Grožđice razvrstajte, dobro isperite pod mlazom vode i ostavite neko vrijeme da ostave višak vlage u čaši. Zatim ulijte u tijesto. Dobro promiješajte.
korak 2 od 4
U dobiveno tijesto ulijte potrebnu količinu soli, vanilina, cimeta i muškatnog oraščića. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Također možete koristiti pjenjaču ili silikonsku lopaticu. Silikonske kalupe napunite gotovim tijestom do 2/3 njihove visine, stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
korak 3 od 4
Muffine pecite oko 20-25 minuta. Spremnost pečenja provjerite drvenim ražnjem ili čačkalicom. Mora biti potpuno suha. Nakon što prođe vrijeme, pažljivo izvadite kalupe za muffine iz pećnice kako vam ne bi opekli ruke.
korak 4 od 4
Pustite da se muffini malo ohlade pa ih izvadite iz silikonskih kalupa. Gotove PP muffine s kefirom poslužite na stolu uz čaj ili svježe skuhanu kavu. Tekstura domaćih peciva sočna je i nježna.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *