Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ PP muffini od mrkve

PP muffini od mrkve

3434

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 92,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 7,8 g

Masti * 10,7 g

Ugljikohidrati* 13,5 g

Sadržaj

Čak i nakon dijete, ponekad možete uživati u aromatičnim pecivima. Važno je odabrati prave sastojke kako biste na kraju dobili zdrav, zdrav obrok koji neće biti težak za želudac i samo će imati koristi. Nudimo kuhati muffine od mrkve, čiji se recept temelji na gore navedenom principu.

Sastojci

Mrkva 2 kom. Cimet 0,5 žličice Med 2 žlice Prašak za pecivo 1 žličica Jaje 1 računalo. Sol 1 prstohvat Biljno ulje 60 ml. Obrano mlijeko 2 žlice Brašno 230 gr.

Postupak kuhanja

Za pripremu tijesta razbijte jaje u zdjelu, dodajte med, cimet i prstohvat soli. Pomiješajte komponente pjenjačom dok ne budu potpuno homogene. Zatim ulijte biljno ulje i obrano mlijeko, ponovno promiješajte. Mrkvu operemo, osušimo i ogulimo. Korijen trljamo na sitno ribež i dodajemo pripremljenoj tekućoj masi, miješamo.

Na smjesu od jaja i mrkve uspite brašno prosijano zajedno s praškom za pecivo. Zamijesiti tijesto srednje debljine. Ako vam se čini da je masa pregusta, možete dodati još malo obranog mlijeka.

Pripremljeno tijesto stavite u silikonske kalupe za muffine. Nije potrebno podmazivati takve oblike. Stavimo ih na rešetku ili lim za pečenje i prebacimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva do srednje razine. Muffine pecite četrdesetak minuta, dok dobro ne porumene. Gotovost možete provjeriti i tako da je čačkalicom zabodite u jedan od kolačića. Ako je izašao suh, bez tragova vlažnog tijesta, proizvodi su spremni.

Mafine izvadimo iz pećnice, malo ohladimo. Zatim ih oslobađamo od kalupa kako kondenzat ne bi omekšao koru. Pečene možete poslužiti tople ili već ohlađene.

Dobar tek!