Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od PP sirutke

Palačinke od PP sirutke

2167

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 108,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 4 gr.

Masti * 0,3 g

Ugljikohidrati* 26,7 g

Sadržaj

Ako volite pečenje, ali istodobno pazite na prehranu i oblik, poslužite se mojim receptom za dijetetske palačinke od sirutke. Recept je jednostavan i brz za pripremu. Palačinke su nježne, ukusne i zdrave. Kuhajte ga svakako i nećete požaliti!

Sastojci

Mliječni serum 200 ml. Rižino brašno bijelo 150 g Zaslađivač ukus Prašak za pecivo 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Prije svega, pripremite duboku posudu. A zatim u njega prosijte potrebnu količinu rižinog brašna zajedno s praškom za pecivo, dodajte zaslađivač po ukusu. To može biti zamjena za šećer, med, cikorija ili sirup od artičoke. Ja sam koristila zaslađivač Prebio Sweet.

Izvadite serum iz hladnjaka i malo ga zagrijte u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije. Postepeno ulijte u suhe sastojke. Dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko i jednolično.

Ostavite tijesto da se odmara 5-10 minuta. Tijesto će se pokazati prilično tekućim, ali neka vas ovo ne uplaši, trebalo bi biti tako.

Dobro zagrijte tavu s dnom na umjerenoj vatri. Žlicom ili kutlačom pažljivo stavite tijesto na kratku udaljenost jedno od drugog.

Čim rubovi palačinki dobro porumene i tijesto se zgusne na vrhu, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite dok ne porumene. Gotove palačinke stavite na posudu za posluživanje ili tanjur i poslužite u obrocima, po želji poslužite niskokalorični sirup ili prirodni jogurt.

Uživajte u čaju!