Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ PP pita od borovnica

PP pita od borovnica

0
1377
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 216 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 42,4 g
* po 100 gr. proizvod
PP pita od borovnica
Sadržaj

Evo recepta za PP pitu od borovnica. Za pripremu deserta koristit ćemo rižino brašno umjesto pšeničnog brašna; u kolaču neće biti ni kapi ulja. Šećer prisutan u receptu može se sigurno zamijeniti bilo kojim zaslađivačem. To neće utjecati na strukturu gotovog kolača.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileća jaja razbiti u duboku posudu. Ulijte u njih šećer. Po želji, šećer se može zamijeniti bilo kojim zaslađivačem. Tucite mikserom dok ne postane pjenasto.
korak 2 od 5
Prosijte rižino brašno u smjesu jaja i šećera. Prilikom prosijavanja brašno je obogaćeno kisikom, što kasnije pecivo čini pahuljastijim. Također, prilikom prosijavanja rješavamo se ostataka i grudica. Sve izmiksajte mikserom.
korak 3 od 5
Sodu bikarbonu ugasite octom i ulijte u tijesto. Dobro promiješajte.
korak 4 od 5
Za pitu od borovnica PP možete koristiti svježe ili smrznuto bobičasto voće. Ako koristite smrznute borovnice, pustite ih da se prethodno odmrznu i ocijedite nastali sok. Ako koristite svježe bobičasto voće, svakako ih sortirajte i uklonite sve nečistoće, a zatim isperite i osušite stavljajući ih u cjedilo ili polažući na papirnati ubrus. Dno posude za pečenje prekrijte pergamentom i ulijte dobiveno tijesto u njega. Na vrh stavite bobice. Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 30-35 minuta.
korak 5 od 5
Gotov kolač izvadite iz pećnice, malo ohladite na sobnoj temperaturi (oko 10 minuta), a zatim izvadite iz posude za pečenje. Po želji kolač prije posluživanja možete ukrasiti šećerom u prahu, no to uopće nije potrebno, jer imamo PP kolač!
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *