Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Bujne palačinke na voćnom jogurtu

Bujne palačinke na voćnom jogurtu

0
2057
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 199,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 42,8 g
* po 100 gr. proizvod
Bujne palačinke na voćnom jogurtu
Sadržaj

Ako ne znate brzo i ukusno pripremiti doručak ili međuobrok, poslužite se ovim jednostavnim i ludo ukusnim receptom. Ljubitelje proizvoda od brašna oduševit će bujne palačinke pripremljene s voćnim jogurtom. Palačinke su prozračne i nježne.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pileće jaje sobne temperature razbijte u duboki spremnik, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i soli. Pjenjačom ili mikserom dobro umutite dok ne postane pjenast, homogen.
korak 2 od 7
Voćni jogurt izvadite iz hladnjaka unaprijed i zagrijte na sobnoj temperaturi ili u vodenoj kupelji dok se malo ne zagrije, pa dodajte umućenoj masi od jaja. Dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom.
korak 3 od 7
Dodajte potrebnu količinu pšeničnog brašna, prethodno prosijanog kroz sitno sito. Napravite malo udubljenje u sredini i ulijte sodu bikarbonu, ugašenu stolnim octom. Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Zagrijte tavu s debelim dnom na maksimalnoj vatri. Zatim ulijte malu količinu biljnog ulja. Žlicom lagano stavite tijesto na udaljenost jedno od drugog, ravnomjerno ga rasporedivši po tavi.
korak 5 od 7
Kad su stranice palačinki dovoljno ispržene, a tijesto odozgo dobro uhvatilo i zgusnulo, pomoću dvije vilice ili lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite dok ne dobiju ukusnu zlatno smeđu boju.
korak 6 od 7
Vruće palačinke stavite na posudu ili tanjur, prvo ih prekrijte papirnatim ručnicima ili ubrusima kako bi se upilo višak ulja.
korak 7 od 7
Poslužite pahuljaste palačinke na voćnom jogurtu na stolu, dodajući svoj omiljeni umak ili nadjev - pekmez, džem, kondenzirano mlijeko, sirup ili kiselo vrhnje.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *