Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Bujne palačinke s kiselim mlijekom bez kvasca sa sodom

Bujne palačinke s kiselim mlijekom bez kvasca sa sodom

0
2383
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 209 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 10 gr.
Ugljikohidrati* 41,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Bujne palačinke s kiselim mlijekom bez kvasca sa sodom
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za pahuljaste palačinke kuhane u kiselom mlijeku bez kvasca sa sodom. Takve palačinke mogu se pripremiti za doručak vikendom i ugodno će iznenaditi vašu voljenu obitelj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za izradu pahuljastih palačinki sa sirom.
korak 2 od 10
Pileće jaje sobne temperature razbijte u duboki spremnik i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i soli. Dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko i pahuljasto.
korak 3 od 10
Potrebnu količinu pšeničnog brašna prosijte u zasebnu posudu kroz fino sito.
korak 4 od 10
Skrušeno mlijeko izvadite unaprijed iz hladnjaka i zagrijte na vatri ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije, a zatim dodajte suhim sastojcima. Dobro promiješajte.
korak 5 od 10
Dobivenu masu dodajte umućenim pilećim jajima i dobro promiješajte.
korak 6 od 10
Zatim dodajte sodu bikarbonu. Testo temeljito miješajte dok se ne stvori homogena masa i grudice potpuno nestanu. Radi praktičnosti naoružajte se pjenjačom ili mikserom.
korak 7 od 10
Zagrijte tavu s debelim dnom na laganoj vatri. Ulijte malu količinu biljnog ulja. Sa žlicom nježno stavite tijesto, ispunivši cijelu površinu posude.
korak 8 od 10
Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte dok rubovi palačinki lagano ne porumene i dok tijesto ne zapjeni.
korak 9 od 10
Dvije vilice ili lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu. Pokrijte i pržite palačinke do zlatno smeđe boje.
korak 10 od 10
Gotove palačinke izvadite iz tave. Stavite na tanjur za posluživanje ili veliki tanjur za posluživanje. Bujne palačinke poslužite sa skuhanim mlijekom i sodom, po želji dodajte svoj omiljeni džem, džem, marmeladu, sirup, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje ili ukrasite šećerom u prahu, svježim bobičastim voćem ili voćem.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *