Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Bujne palačinke na fermentiranom pečenom mlijeku sa sodom

Bujne palačinke na fermentiranom pečenom mlijeku sa sodom

1229

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 200,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 8,8 g

Ugljikohidrati* 41,7 g

Bujne palačinke na fermentiranom pečenom mlijeku sa sodom

Sadržaj

Bujne palačinke nastaju zahvaljujući prozračnom, rahlom tijestu. Soda će ovaj proces učiniti još lakšim. Jelo koje se lako priprema može se poslužiti za doručak ili samo za čaj.

Sastojci

Ryazhenka 2 žlice. Jaje 1 računalo. Pšenično brašno 1 žlica. Soda bikarbona 0,5 žličice Granulirani šećer 3 žlice Sol 1 prstohvat Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Razbijte jaje i pomiješajte ga sa soli i šećerom.

Smjesi od jaja i šećera dodajte fermentirano pečeno mlijeko. Važno je da hrana nije hladna pa je prije kuhanja izvadite iz hladnjaka 30-60 minuta.

Prosijte brašno i dodajte sodu bikarbonu. Pažljivo istucite pjenjačom dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da se kuha na sobnoj temperaturi 5-10 minuta.