Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Bujne palačinke sa sirutkom bez kvasca

Bujne palačinke sa sirutkom bez kvasca

0
1206
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 191,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 41,5 g
* po 100 gr. proizvod
Bujne palačinke sa sirutkom bez kvasca
Sadržaj

Pahuljaste palačinke bez kvasca mogu se pripremiti s bilo kojim fermentiranim mliječnim proizvodom. Želim podijeliti prekrasan recept za pahuljaste palačinke od sirutke bez kvasca, koji mogu biti izdašni i ukusni za hranjenje najmilijih. Skuhajte i obradujte svoju voljenu obitelj ovim nježnim palačinkama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za svoje pahuljaste palačinke od sirutke bez kvasca. Surutku i kokošje jaje izvadite iz hladnjaka i zagrijte na sobnoj temperaturi.
korak 2 od 8
Sirutku lagano zagrijte u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Ulijte u duboku posudu u kojoj ćete mijesiti tijesto. Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i sode bikarbone. Dobro promiješajte. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami.
korak 3 od 8
Dodajte potrebnu količinu biljnog ulja i razbijte pileće jaje sobne temperature i dobro promiješajte pjenjačom.
korak 4 od 8
Potrebnu količinu pšeničnog brašna prosijte kroz fino sito u nekoliko koraka. Temeljito miješajte tijesto dok se ne stvori homogena konzistencija i grudvice se potpuno otope pjenjačom.
korak 5 od 8
Zagrijte duboku tavu s debelim dnom na jakoj vatri. Ulijte malu količinu biljnog ulja. Smanjite vatru na srednju. Žlicom lagano rasporedite tijesto na maloj udaljenosti jedno od drugog, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini posude.
korak 6 od 8
Čim rubovi palačinki porumene i tijesto se uhvati za vrh, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite dok ne porumene.
korak 7 od 8
Vruće, pahuljaste palačinke stavite na tanjur ili tanjur za posluživanje i poslužite u obrocima.
korak 8 od 8
Poslužite pahuljaste palačinke od sirutke bez kvasca s vrućim čajem ili aromatičnom kavom, po želji dodajte svoj omiljeni umak ili nadjev. Kao punilo možete koristiti džem, pekmez, pekmez, konfituru, kiselo vrhnje, umak od vrhnja ili sirup.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *