Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Bujni kolač s majonezom

Bujni kolač s majonezom

2648

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 216,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 65 minuta

Proteini * 9,4 gr.

Masti * 11,9 gr.

Ugljikohidrati* 31,3 gr.

Sadržaj

Ovaj recept za kolače savršen je kad trebate brzo pripremiti nešto za čaj. Kolač se može napraviti kao jedan veliki ili mali. Nježno mekano tijesto iznutra i hrskavo izvana samo je nešto nevjerojatno.

Sastojci

Jaje 3 kom. Majoneza 1 žlica. Granulirani šećer 1 žlica. Pšenično brašno 2 žlice. Prašak za pecivo 2 žličice Kakao u prahu 2 žlice

Postupak kuhanja

Pripremite hranu koja vam je potrebna.

Izvadite jaja iz hladnjaka. Razbijte ih u suhu, čistu zdjelu i dodajte čašu granuliranog šećera. Tucite mikserom najvećom brzinom oko pet minuta.

Dok postupno smanjujete brzinu miksera, dodajte majonezu i miješajte dok se ne stvori glatko tijesto.

Pomiješajte sve suhe sastojke u posebnoj posudi.

Dok nastavljate tući smjesu od jaja i majoneze pri maloj brzini, dodajte nekoliko žlica suhih sastojaka. Tijesto će biti konzistencije gustog kiselog vrhnja. Po želji u takvo tijesto možete dodati nasjeckane orahe, čokoladu, suho voće ili kakao, ali u ovom slučaju trebat će vam nekoliko žlica brašna manje.

Pripremite kalup za muffine. Uzmite kalup dublje, tijesto se dobro diže. Ako je kalup silikonski, ne morate ga podmazivati. Ako je oblik stakleni ili metalni - namažite uljem. Kalup staviti u zagrijanu pećnicu 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost kolača provjerite drvenim ražnjem.