Dom
➠ Mana
➠ Mana
➠ Bujni mannik na fermentiranom pečenom mlijeku u pećnici

Bujni mannik na fermentiranom pečenom mlijeku u pećnici

2094

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 184,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 4,5 gr.

Ugljikohidrati* 37,4 g

Bujni mannik na fermentiranom pečenom mlijeku u pećnici

Sadržaj

Evo recepta koji opisuje mogućnost pravljenja bujne mane na fermentiranom pečenom mlijeku. Gotova peciva slatkog su okusa, ugodne arome, nježne i prozračne teksture. Svatko može skuhati ovu ukusnu manu na fermentiranom pečenom mlijeku, jer ovaj recept opisuje sve nijanse njezine pripreme.

Sastojci

Griz 200 gr. Maslac 60 gr. Ryazhenka 200 ml. Granulirani šećer 200 gr. Jaje 2 kom. Vanilin 10 gr. Prašak za pecivo 1 žličica

Postupak kuhanja

Pomiješajte maslac sa šećerom. Vilicom sve temeljito sameljemo.

U dobivenu smjesu ulijte potrebnu količinu krupice, ulijte fermentirano pečeno mlijeko. Pomiješajte sve sastojke.

U ukupnu masu dodajte prašak za pecivo i vanilin šećer.

Ubacujemo jaja u radni spremnik. Mikserom istucite sve komponente mana. Griz tijesto ostavite na sobnoj temperaturi 15 minuta.

Tijesto stavite u posudu za pečenje prekrivenu posebnim papirom (možete ga jednostavno namazati povrćem ili maslacem). Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite kalup s tijestom na 30-40 minuta. Spremnost pečenja ocijenite čačkalicom ili drvenim ražnjem.