Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pire od krušaka za zimu
  4. ➠ Pire od krušaka bez sterilizacije za zimu

Pire od krušaka bez sterilizacije za zimu

0
606
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 103 kcal
Porcije 0,3 l.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 35,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pire od krušaka bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti ukusan i nevjerojatno mirisan pire od krušaka bez sterilizacije za zimu. Voćni pire ispada izuzetno nježan. Može se koristiti kao samostalni desert ili kao nadjev za pečenje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prvo izmjerite potreban broj krušaka. Odaberite zrele, čvrste kruške. Temeljito ih operite pod hladnom tekućom vodom četkom za povrće i voće.
korak 2 od 5
Pripremljene kruške osušite na čistom kuhinjskom ubrusu ili upotrijebite papirnate ubruse, a zatim ih ogulite guljelicom za povrće. Oguljene kruške narežite na male komadiće proizvoljnog oblika, nakon što uklonite jezgru sa sjemenkama. Zatim sameljite uronjenom miješalicom ili prođite kroz mlin za meso.
korak 3 od 5
Nasjeckanu masu stavite u lonac s debelim dnom, stavite na laganu vatru i zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i limunske kiseline. Pire od krušaka kuhajte oko 10-15 minuta. Staklenke dobro operite. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte. Sterilizirajte čiste limenke na prikladan način.
korak 4 od 5
Vrući pire od krušaka stavite u sterilne staklenke i zarolajte sterilnim poklopcima pomoću stroja za šivanje. Staklenke s voćnim pireom okrenite naopako i zamotajte u toplu deku. Ostavite u tom položaju dok se potpuno ne ohladi oko jedan dan, a zatim premjestite staklenke na tamno, hladno mjesto.
korak 5 od 5
Pire od krušaka poslužite sa svježim aromatičnim kruhom uz omiljeni čaj ili kavu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *