Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pire od krušaka za zimu
  4. ➠ Pire od krušaka i jabuka bez šećera za zimu

Pire od krušaka i jabuka bez šećera za zimu

0
1724
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 47 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 10,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pire od krušaka i jabuka bez šećera za zimu
Sadržaj

U jesen, tijekom zimskog razdoblja berbe, pokušavam smotati ne samo salate i grickalice od povrća, već i zdrave poslastice i poslastice. Danas želim predložiti recept za voćni pire bez šećera od krušaka i jabuka. Ovaj zdravi desert donijet će vam nezaboravan užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prije svega, odaberite potrebnu količinu sočnih, zrelih krušaka i jabuka. Voće temeljito operite u hladnoj tekućoj vodi četkom za povrće i voće. Pripremljene jabuke i kruške osušite na čistoj kuhinjskoj krpi ili upotrijebite papirnate ubruse.
korak 2 od 9
Pripremljeno voće ogulite od sjemenki i jezgre i narežite na kriške srednje veličine. A zatim stavite u metalnu zdjelu s debelim dnom, ulijte potrebnu količinu hladne vode za piće, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte oko 25 minuta sa zatvorenim poklopcem.
korak 3 od 9
Kuhano voće značajno će smanjiti volumen.
korak 4 od 9
Voćnu masu malo ohladiti, a zatim u dijelovima staviti na fino sito.
korak 5 od 9
Kuhanu voćnu masu obrišite kroz sito. Ako ste prethodno ogulili voće, tada možete upotrijebiti ručni mikser i usitniti voće do glatke, jednolične konzistencije.
korak 6 od 9
Voćnu masu protrljanu kroz sito staviti u lonac s debelim dnom.
korak 7 od 9
Ručnim mikserom dovedite voćni pire u glatku, glatku konzistenciju, stavite na srednju vatru, prokuhajte, a zatim smanjite vatru. Jabučni umak kuhajte nekoliko minuta. Operite staklenke u toploj vodi sa sodom bikarbonom i sterilizirajte na prikladan način. Poklopce prelijte kipućom vodom.
korak 8 od 9
Vrući pire od krušaka i jabuka bez šećera stavite u sterilne staklenke.
korak 9 od 9
A zatim zamotajte sterilnim poklopcima pomoću stroja za šivanje. Staklenke s vrućim voćnim pireom okrenite naopako i zamotajte u toplu deku ili ručnik. Ostavite u tom stanju dok se potpuno ne ohladi jedan dan, a zatim premjestite staklenke na tamno, hladno mjesto - u podrum, podrum ili ormar.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *