Pire od krušaka i jabuka za zimu
0
1971
Kuhinja
Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija
47 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
0,4 gr.
Masti *
0,4 gr.
Ugljikohidrati*
10,1 gr
Danas želim podijeliti svoj omiljeni među slatkim pripravcima za zimu, jednostavan i lagan recept za prirodni voćni pire od krušaka i jabuka, s kojim se može nositi i početnica domaćica. Voćni pire ne sadrži rafinirani šećer, pa ga mogu konzumirati čak i mala djeca.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremljene jabuke i kruške osušite stavljajući ih na čistu kuhinjsku krpu, a zatim ih ogulite od sjemenki i jezgre i narežite na komade srednje veličine. Stavite voće u lonac s teškim dnom, prelijte hladnom vodom tako da potpuno prekrije plodove, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte oko 20 minuta.
Nasjeckanu voćnu masu stavite u lonac s debelim dnom, stavite na srednju vatru, prokuhajte, a zatim smanjite vatru. Jabučni umak kuhajte nekoliko minuta. Teglice temeljito operite u toploj vodi sa sodom bikarbonom i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u posebnoj posudi.
Dobar tek!