Ranetka pire za djecu za zimu

0
220
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 223 kcal
Porcije 1,2 l.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 54,9 g
Ranetka pire za djecu za zimu

Pire od jabuka jedna je od najpopularnijih dječjih delicija, koja se lako i jednostavno može pripremiti kod kuće, a ako se smota u staklenke, a zatim dugo čuva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite jabuke pod mlazom vode i osušite ih ručnikom ili papirnatim ubrusom. Pregledajte ima li izbačenih bačvi koje već počinju tamniti, pa ih, ako je potrebno, pažljivo izrežite nožem. Guliteljem povrća uklonite kožicu i izrežite jezgru jezgre.
korak 2 od 5
Jabuke narežite na male kockice, stavite u lonac, dodajte vodu i šećer. Uklonite sve na umjerenoj vatri i uz stalno miješanje pustite da zavrije dok se šećer potpuno ne otopi, inače može zagorjeti. Jabuke kuhajte 20-30 minuta, ovisno o veličini komada, dok potpuno ne omekšaju.
korak 3 od 5
U međuvremenu možete sterilizirati staklenke u koje ćete umotati pire. Da biste to učinili, napunite veliki lonac vodom i umetnite odgovarajuće cjedilo ili rešetku za kuhanje na pari. Stavite staklenke i poklopce na nju i stavite je na vatru. Zakuhajte vodu i držite staklenke iznad nje 10-15 minuta. Zatim ih ostavite da se ohlade i osuše.
korak 4 od 5
Dok se staklenke hlade, maknite kuhane jabuke s vatre i uronjenom miješalicom ih sameljite dok ne postanu glatke, ponekad provjeravajući žlicom kako se ne bi zaglavili veliki komadi u kutovima posude.
korak 5 od 5
Podijelite pire u staklenke i čvrsto zatvorite poklopce. Šavove naopako posložite na laneni ručnik i zamotajte dekom. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim spremite na tamno i hladno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *