Ranetka pire s kondenziranim mlijekom za zimu

0
125
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 258,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 55,3 g
Ranetka pire s kondenziranim mlijekom za zimu

Pire s kondenziranim mlijekom ispada vrlo nježan, kremast i zadovoljavajući. Može se koristiti kao samostalni desert i jesti žlicom ili premazati na kruh, ali čini i odličan nadjev za pite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jabuke se prije kuhanja moraju temeljito isprati jer će ići zajedno s korom u pire. Ako su jabuke kupljene, a niste baš sigurni u to, kora se može oguliti, ali u tom je slučaju bolje unaprijed izrezati jezgru sa sjemenkama. Oprane jabuke stavite na lim za pečenje.
korak 2 od 6
Zagrijte pećnicu na 200 ° C i izvadite jabuke u njoj 30 minuta. Za to vrijeme će se ispeći i postati vrlo mekani.
korak 3 od 6
Pečenim jabukama žlicom izvadite koštice i repove, a meso i kožicu stavite u duboku zdjelu i prekrijte ih šećerom. Po želji možete dodati malo soka od limuna ili prstohvat limunske kiseline. To će promicati bolje očuvanje, a također će uljepšati okus jabuka.
korak 4 od 6
Kuhačom u nekoliko prolaza usitnite jabuke dok ne dobijete glatki glatki pire. Možete koristiti i ručni mikser, ali ako je to slučaj, žlicom provjerite jesu li komadići kore ili pulpe začepljeni u kutovima lonca.
korak 5 od 6
U dobiveni pire dodajte kondenzirano mlijeko i miješajte dok ne postane glatko.
korak 6 od 6
Ulijte desert u prethodno sterilizirane staklenke i dobro zatvorite poklopcima. Presavijte ih bočno na laneni ručnik i zamotajte pokrivačem ili dekom. Ostavite šavove da se potpuno ohlade, a zatim ih spremite na tamno i hladno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *