Kalifornijske pastrve na roštilju na roštilju
0
2030
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
99,1 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
25 minuta
Proteini *
22,9 gr.
Masti *
14,6 gr.
Ugljikohidrati*
gr.
Kalifornijske pastrve cijene ljubitelji ribe jer je njihovo meso vrlo nježnog okusa. Najbolje što se od takve ribe može pripremiti, kako ne bi zasjenilo njezin prirodni okus, jednostavno ju je ispeći na roštilju. Lagana aroma izmaglice samo će naglasiti okus pastrve. Poslužujemo ribu s limunom i začinskim biljem.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremljenu ribu pospite solju, crnim paprom i suneli hmeljem. Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna. Utrljajte rukama sol, začine i maslac sokom po svim trupovima. Pažljivo obrađujemo unutarnju šupljinu ribe kako bi se meso dobro mariniralo i iznutra. Ostavimo pastrve pola sata - četrdeset minuta radi mariniranja.
Dobar tek!