Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Varivo od tikvica s tijestom od rajčice

Varivo od tikvica s tijestom od rajčice

1169

Kuhinja francuski

Sadržaj kalorija 92,9 kcal

Porcije 7 priključak.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,2 gr.

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 14,3 g

Sadržaj

Gulaš od tikvica s aromatičnim biljem u tijestu od rajčice priprema se od jednostavnih pristupačnih proizvoda koje je lako kupiti u blizini vašeg doma: mrkve, luka, češnjaka, sira. Kao začini možete uzeti svoje omiljene začine i aromatično bilje, ili možete slijediti cijeli recept, ispast će ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

Operite povrće. Mrkvu i luk očistiti, oprati i sve povrće narezati na komade srednje veličine, češnjak nasjeckati. Rajčice narežite, kao za salatu, premjestite u zasebnu zdjelu i pomiješajte s pastom od rajčice.

U dubokom loncu ili loncu na umjerenoj vatri otopite maslac i dodajte maslinovo ulje. Dodajte sve nasjeckano povrće, promiješajte i pržite malo na laganoj vatri oko 5 minuta.

U lonac dodajte mješavinu tjestenine i rajčice. Ako vani nije sezona za svježu rajčicu, možete sigurno koristiti kupljene konzervirane ili domaće pripravke, ako ih ima. Ulijte sok od crvenog grožđa.

Začinite solju, paprom, sušenim bosiljkom, origanom i začinskim biljem. Samo 1 žličica. Dodati granulirani šećer i promiješati. Lagano prokuhajte, pokrijte poklopcem. Pirjajte varivo 40 minuta.