Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Varivo od tikvica s kiselim vrhnjem

Varivo od tikvica s kiselim vrhnjem

0
849
Kuhinja francuski
Sadržaj kalorija 58,7 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 6,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Varivo od tikvica s kiselim vrhnjem
Sadržaj

Gulaš od tikvica s kiselim vrhnjem jelo je koje se može umutiti. Da biste ga učinili zadovoljnijim, dodajte mu malo krumpira ili kupusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Povrće temeljito operite pod mlazom vode. Luk ogulite, narežite na tanke pola prstena. Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće. U lonac s debelim dnom ulijte malo suncokretovog ulja, u njega stavite luk i mrkvu, poklopite i pirjajte povrće na laganoj vatri 5-6 minuta.
korak 2 od 6
Krumpir ogulite, narežite na kockice i stavite u lonac s malo pirjanim lukom i mrkvom. Ulijte malo vode u lonac i nastavite pirjati povrće.
korak 3 od 6
Kupus narežite na trakice i dodajte u gulaš u loncu s ostatkom povrća.
korak 4 od 6
Tikvice narežite na kockice, dodajte u lonac, promiješajte povrće i nastavite kuhati. Začinite gulaš po ukusu, po potrebi dodajte još vode.
korak 5 od 6
Na kraju kuhanja dodajte kiselo vrhnje, promiješajte gulaš i pirjajte još 5-7 minuta.
korak 6 od 6
Češnjak ogulite, nasjeckajte presom ili naribajte na sitno ribež. Peršin sitno nasjeckajte nožem. U gulaš dodajte češnjak i peršin, promiješajte i maknite s vatre. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *