Gulaš od tikvica u sporom kuhaču
0
1162
Kuhinja
francuski
Sadržaj kalorija
54,3 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
95 minuta
Proteini *
1,3 gr.
Masti *
5,2 gr.
Ugljikohidrati*
10 gr.
Želim podijeliti još jedan recept za varivo od tikvica. Danas predlažem kuhati jelo od povrća u sporom štednjaku. Sigurno mnoge domaćice imaju ovog nezamjenjivog pomoćnika. Jelo je pripremljeno od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, a ispostavlja se da je aromatično i da izaziva zalogaj.
Sastojci
Postupak kuhanja
Operite tikvice, mrkvu i krumpir. Ogulite tikvice i mrkvu guljačem povrća. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež. Pripremljene tikvice narežite na kockice srednje veličine. Luk ogulite, isperite pod mlazom vode i narežite na male kockice. Mladi krumpir ogulite i narežite na kockice srednje veličine.
Postavite način "Pečenje" na ploči uređaja, vrijeme - 15 minuta. Ulijte malo biljnog ulja u posudu za kuhanje, stavite sitno sjeckani luk, tikvice i naribanu mrkvu, kuhajte s otvorenim poklopcem do kraja programa, povremeno miješajući. Zatim dodajte krumpir, postavite način "Gulaš", vrijeme kuhanja je 1 sat.
Nakon zvučnog signala isključite uređaj, otvorite poklopac multivarke, posudu posolite i popaprite te promiješajte. Zelenje kopra temeljito isperite pod mlazom vode, otresite višak vlage i oštrim nožem sitno nasjeckajte. Gotov povrtni gulaš poslužite u dijelovima, ukrasite nasjeckanim koprom. Gulaš se odlično slaže s pečenom piletinom.
Dobar tek!