Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Punjenje gorivom za zimu
  3. ➠ Kiseli krastavci za zimu
  4. ➠ Kiseli krastavci za zimu provjereni recept

Kiseli krastavci za zimu provjereni recept

0
6621
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 30,2 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 3,7 gr.
Ugljikohidrati* 4,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavci za zimu provjereni recept
Sadržaj

Ukusna turšija u banci velika je pomoć svakoj domaćici. Kad nemate vremena za kuhanje, a još trebate skuhati večeru, juhe pripremljene za buduću upotrebu vrlo su korisne. Blanko prema ovom receptu može se koristiti ne samo kao preljev za juhu, već i kao samostalno jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prije sjeckanja povrća ječam morate skuhati. Da biste to učinili, isperite žitarice i kuhajte u vodi u omjeru 1: 3.
korak 2 od 5
Istodobno isperite i ogulite povrće, pa nasjeckajte.
korak 3 od 5
Stavite svo povrće u veliki lonac, dodajte začine i biljno ulje, stavite posudu na štednjak. Povrće kuhajte na umjerenoj vatri sat vremena, a u pola vremena u kiseli krastavčić dodajte biserni ječam.
korak 4 od 5
Kad je turšija spremna, dodajte jednu žlicu octene esencije u tavu i dobro promiješajte.
korak 5 od 5
Kiseli krastavac rasporedite u sterilne staklenke i odmah zarolajte. Nakon toga, staklenke naopako ohladite 24 sata ispod deke, a ohlađene staklenke spremite na hladno i tamno mjesto.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *