Kiseli krastavac s bulgurom

0
1071
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 96,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 14,7 g
Kiseli krastavac s bulgurom

Ako je vrijeme kuhanja ograničeno i trebate pripremiti ukusan obilan ručak, pokušajte skuhati kiseli krastavac s bulgurom na gulašu. Kiseli krastavci mogu se kuhati u velikom loncu nekoliko dana. Od toga postaje bogatiji i ukusniji. Kiseljak se pokaže vrlo mirisnim i zadovoljavajućim. Neobičan sastojak - bulgur, odlično se slaže s drugim proizvodima. Kiseli krastavci mogu se kuhati u gotovoj juhi, pirjanom mesu. Ako imate dovoljno vremena, možete skuhati svježu juhu i s njom skuhati kiseli krastavac.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite potrebne sastojke. Operite i ogulite povrće.
korak 2 od 6
Isperite bulgur i kuhajte na umjerenoj vatri.
korak 3 od 6
Povrće narežite na tanke trakice.
korak 4 od 6
Maslac i biljno ulje pošaljite u tavu, pirjajte luk i mrkvu u mješavini ulja. Tanko narezane krastavce sa salamurom zagrijte u tavi nekoliko minuta.
korak 5 od 6
Otvorite limenku gulaša i pirjajte s vodom u dubokom loncu 5-7 minuta.
korak 6 od 6
U lonac dodajte prethodno narezani krumpir i kuhajte dok ne zavrije. Prebacite preostale sastojke i kuhajte 7-10 minuta. Po ukusu dodajte začine. Isključite posudu i ostavite da se kuha 10 minuta.
Pripremljeni kiseli krastavac ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem. Po želji dodajte kiselo vrhnje. Uživajte u kiselom krastavcu koji zalijeva usta!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *