Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiseli krastavac s rižom bez mesa

Kiseli krastavac s rižom bez mesa

0
1166
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 87,7 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 1,6 gr.
Ugljikohidrati* 18,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavac s rižom bez mesa
Sadržaj

Jeste li ikada probali kiseli krastavac s rižom? A bez mesa? Izvrsna opcija za turšiju u postu ili za one koji ne jedu meso. Lagana juha od povrća zagrijat će vas u hladnu večer. Kiseli krastavac s rižom nije gori nego s bisernim ječmom na koji smo navikli. Isprobajte ovu verziju prvog tečaja i bit ćete ugodno iznenađeni. Nakon što ste jednom skuhali ovo jelo, zasigurno ćete ovaj recept dodati u svoju kuharicu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite svu hranu koja vam je potrebna.
korak 2 od 9
Krumpir operite i ogulite, narežite na velike kocke. Stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte 15-20 minuta dok ne omekša.
korak 3 od 9
Mrkvu operite, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 4 od 9
Naribajte i ukiseljene krastavce.
korak 5 od 9
Luk ogulite i narežite na male kockice.
korak 6 od 9
U dobro zagrijanu tavu ulijte malu količinu biljnog ulja, stavite mrkvu i luk i pržite 5-7 minuta. Povremeno promiješajte, dodajte začine po ukusu i pastu od rajčice.
korak 7 od 9
Rižu temeljito isperite tako da voda bude bistra i kuhajte 10-15 minuta.
korak 8 od 9
Pošaljite prženo povrće, rižu, krastavce u lonac s krumpirom. Kušajte i po potrebi dodajte začine. Kiseli krastavci zakuhajte i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri.
korak 9 od 9
Kiseli krastavac s rižom bez mesa je spreman. Ukrasite nasjeckanim peršinom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *