Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća i riže za zimu
  4. ➠ Kiseli krastavac s rižom za zimu

Kiseli krastavac s rižom za zimu

0
1505
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 103,2 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 25,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavac s rižom za zimu
Sadržaj

Kiseli krastavac s rižom za zimu izvrsna je opcija za one koji vole jesti ukusno, ali ne vole trošiti previše vremena na kuhanje. Uz pomoć takve praznine, za pripremu ukusnog kiselog krastavca trebat će vam 10-15 minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prije svega, ispiremo rižu. Zatim se mora kuhati dvadeset minuta u slanoj vodi.
korak 2 od 9
Sljedeći korak je oguliti luk, oprati i oguliti mrkvu.
korak 3 od 9
Luk se mora narezati na pola prstena male debljine, mrkvu naribati.
korak 4 od 9
Sada se pobrinimo za krastavce. Moraju se oprati i narezati na male kocke. Sjeckano povrće šaljemo u veliki lonac.
korak 5 od 9
Uzimamo plitki tanjur. Tamo stavite tijesto od rajčice, biljno ulje, sol i šećer. Sve dobro promiješajte.
korak 6 od 9
Gotov umak šaljemo u lonac s povrćem. Masu povrća kuhajte na srednjoj vatri dvadeset pet minuta.
korak 7 od 9
Nakon dvadeset pet minuta u tavu dodajte kuhanu rižu i ocat. Sve temeljito promiješajte i nakon jedne minute maknite tavu s vatre.
korak 8 od 9
Naš turšija je spreman.
korak 9 od 9
Ostaje posudu staviti u sterilizirane staklenke i zamotati poklopce. Zatim limenke okrenemo naopačke, zamotamo u debelu deku i ostavimo na miru dok se sadržaj limenki potpuno ne ohladi.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *