Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiseli krastavac s rižom u laganom kuhaču

Kiseli krastavac s rižom u laganom kuhaču

0
1006
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 132,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,3 gr.
Masti * 9,2 gr.
Ugljikohidrati* 14,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavac s rižom u laganom kuhaču
Sadržaj

Rassolnik je tradicionalno staro rusko jelo koje do danas nije izgubilo na popularnosti. Postoji mnogo mogućnosti za pravljenje kiselih krastavaca, ali uvijek su sastojci kiseli krastavci. Upravo oni daju juhi karakterističan bogat okus. Danas ćemo u sporo kuhaču kuhati kiseli krastavac s rižom - vrlo je prikladan i ukusan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremamo povrće za kisele krastavce: ogulite i isperite mrkvu i luk.
korak 2 od 12
Luk narežite na male kockice.
korak 3 od 12
Mrkvu naribati na krupnijem rende.
korak 4 od 12
Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje. Ulijte nasjeckani luk i naribanu mrkvu, sve promiješajte i pritisnite način "Pečenje". Kuhajte dvadeset minuta.
korak 5 od 12
Dok se povrće dinsta, okrenimo se mesu. Potrebno ga je oprati, osušiti i narezati na male komadiće.
korak 6 od 12
Kisele krastavce sitno nasjeckajte ili naribajte na krupnijem rende.
korak 7 od 12
Krumpir ogulite, operite i sameljite na male kockice.
korak 8 od 12
Nasjeckano meso stavite u posudu za kuhanje s lukom i mrkvom, promiješajte i zatvorite poklopac.
korak 9 od 12
Rižu peremo do čiste vode. U međuvremenu je program Pečenje trebao završiti. Otvorite spor lonac i dodajte nasjeckani krumpir, rižu, krastavce, sol, papar, lovorov list. Smjesu prelijte vodom, gotovo dosegnuvši razinu oznake u zdjeli, jer morate ostaviti mjesta za kiseli krastavac. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Juha".
korak 10 od 12
Pet do deset minuta prije kraja programa u posudu dodajte kiseli krastavac i pustite da program završi.
korak 11 od 12
Na kraju kuhanja sipajte sitno sjeckano zelje u zdjelu i pustite da se kiseli krastavci malo skuhaju, steknu bogat okus.
korak 12 od 12
Alternativno, kiseli krastavčić možete poslužiti tako da po površini rasporedite tanke ploške ukiseljenih krastavaca i juhu ukrasite kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *