Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Punjenje gorivom za zimu
  3. ➠ Kiseli krastavci za zimu
  4. ➠ Kiseli krastavci u sporom kuhaču za zimu

Kiseli krastavci u sporom kuhaču za zimu

0
2862
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 105,5 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 3,4 gr
Ugljikohidrati* 25,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavci u sporom kuhaču za zimu
Sadržaj

Priprema kiselih krastavaca za zimu pomoću multicookera nije teška. Za to neće trebati puno vremena, a sam kiseli krastavac u konačnici ima gustu konzistenciju i ispada vrlo ukusan i bogat. Svatko za sebe bira prikladan način kuhanja, ali korištenje multivarkera uvijek je dobra i vrlo prikladna opcija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prije glavnih priprema potrebno je opranu kašu od bisernog ječma namočiti u hladnoj vodi 60 minuta.
korak 2 od 9
Rajčice temeljito operite, odrežite peteljku. Zatim biste trebali nasjeckati rajčice na prikladan način za vas - možete koristiti mlin za meso, možete koristiti blender ili kuhaču.
korak 3 od 9
Isperite svježe krastavce pod mlazom vode, odrežite im krajeve s obje strane. Sami plodovi nasjeckajte krupnim renderom.
korak 4 od 9
Mrkvu ogulite, isperite i sameljite. Luk treba oguliti i nožem sitno nasjeckati.
korak 5 od 9
Masu rajčice izlijte u posudu za kuhanje, dodajte nasjeckane krastavce.
korak 6 od 9
Zatim stavite nasjeckanu mrkvu i luk u multicooker.
korak 7 od 9
Ocijedite vodu iz natopljenog bisernog ječma. Zatim nekoliko puta isperite žitarice i dodajte ih ostalim sastojcima.
korak 8 od 9
U posudu za kuhanje dodajte biljno ulje, granulirani šećer i sol, pomiješajte sve sastojke. Aktiviramo način "Gulaš" 2 sata i kuhamo povrće sa žitaricama pod zatvorenim poklopcem. 15 minuta prije kuhanja u kiselicu ulijte ocat, promiješajte.
korak 9 od 9
Vrući kiseli krastavac rasporedite u sterilizirane staklenke, dobro ih zatvorite poklopcima. Nakon hlađenja izraditi komad na hladnom mjestu.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *