Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Labav svinjski pilav u tavi na štednjaku

Labav svinjski pilav u tavi na štednjaku

0
1801
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 114,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 10,3 g
* po 100 gr. proizvod
Labav svinjski pilav u tavi na štednjaku
Sadržaj

Rahli i bogati pilav može se kuhati ne samo u kotlu. Sa svinjetinom i kuhanom rižom možete to učiniti čak i u običnoj tavi. Postoje neki trikovi koje ćete naučiti iz ovog recepta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite svu hranu s popisa.
korak 2 od 7
Zakuhajte vodu, prelijte je preko riže i ostavite pola sata.
korak 3 od 7
Luk ogulite i narežite na kockice. Luk popržite na biljnom ulju do prozirnosti, povremeno miješajući.
korak 4 od 7
Mrkvu ogulite, operite i narežite na trakice, dodajte je luku i pržite 5-7 minuta.
korak 5 od 7
Svinjetinu narežite na kockice, stavite na povrće, promiješajte, poklopite posudu i kuhajte 15-20 minuta.
korak 6 od 7
Zatim dodajte tijesto od rajčice, češnjak, sol i začine, promiješajte.
korak 7 od 7
U prženje dodajte rižu, ulijte vruću vodu tako da prekrije rižu za oko 2 centimetra. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte pilaf 35-40 minuta. Tijekom kuhanja pilav nije potrebno miješati. Sva se tekućina treba apsorbirati. Gotov pilav ostavite pod poklopcem još 15-20 minuta, a zatim poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *