Patlidžani na žaru i tikvice

Danas ćemo kuhati povrće na žaru - bit će izvrstan dodatak ćevapu. Za njihovu pripremu nije potrebno puno vremena, a rezultat će premašiti vaša očekivanja. Zahvaljujući marinadi u kojoj se povrće marinira, sočno je, umjereno slano, s laganim mirisom češnjaka.

Povrće na žaru savršeno će nadopuniti jela od mesa ili ribe. Prilikom odabira povrća za pečenje imajte na umu da mora biti približno iste gustoće kako bi se moglo istodobno peći na ugljenu. Kombinacija patlidžana, tikvica i paprike izvrsna je za pečenje na žaru.

Kad je vrijeme za opuštanje u prirodi, povrće na žaru izvrsno je rješenje! Postoji mnogo načina kuhanja povrća na roštilju - povrće možete staviti na ražanj, možete ga ispeći u foliji ili na rešetki. Kombinacija povrća sa sirom vrlo je uspješna, a pečenjem na roštilju ovo jelo postaje dvostruko ukusnije!

Tijekom sezone roštilja na roštilju možete kuhati ne samo meso, gljive ili ribu, već i ukusno aromatično povrće. Povrće možete birati prema vlastitom nahođenju i želji. Predlažem patlidžane i tikvice na žaru.

Većina ljudi omiljeni prilog uz svaki ćevap je povrće na žaru.Postoji mnogo recepata za povrće kuhano na vatri, želim podijeliti svoj omiljeni recept za povrće marinirano u umaku od soje.

Povrće na žaru odlična je alternativa ćevapima, posebno za vrijeme posta. Povrće se neko vrijeme marinira u marinadi i peče na roštilju s adyghe sirom, što povrću daje dodatnu sočnost i ugodan kremasti dodir.

Kiselo povrće na žaru ukusna je ljetna grickalica s okusom izmaglice. Kiselo povrće u gruzijskom stilu sočno je, začinjeno, s čitavim nizom različitih okusa.

Nema ništa ukusnije i jednostavnije od povrća kuhanog na roštilju. Ovo jednostavno jelo idealno će nadopuniti ćevape, pečenu ribu ili biti osnova variva od povrća.