Patlidžan i rajčica na roštilju

Danas ćemo kuhati povrće na žaru - bit će izvrstan dodatak ćevapu. Za njihovu pripremu nije potrebno puno vremena, a rezultat će premašiti vaša očekivanja. Zahvaljujući marinadi u kojoj se povrće marinira, sočno je, umjereno slano, s laganim mirisom češnjaka.

Kad je vrijeme za opuštanje u prirodi, povrće na žaru izvrsno je rješenje! Postoji mnogo načina kuhanja povrća na roštilju - povrće možete staviti na ražanj, možete ga ispeći u foliji ili na rešetki. Kombinacija povrća sa sirom vrlo je uspješna, a pečenjem na roštilju ovo jelo postaje dvostruko ukusnije!

Ništa ne ukrašava kampiranje ili obiteljski piknik kao svježe kuhano aromatično povrće na roštilju s češnjakom. Ovo izvrsno predjelo povezano je s ljetom, za vrućeg dana ovo jelo može postati potpuni ručak ili popodnevni čaj za cijelu vašu obitelj. Cijenit će ga i odrasli i djeca.

Tijekom sezone roštilja na roštilju možete kuhati ne samo meso, gljive ili ribu, već i ukusno aromatično povrće. Povrće možete birati prema vlastitom nahođenju i želji. Predlažem patlidžane i tikvice na žaru.

Armenski roštilj zasigurno će se poslužiti na stolu s raznim sočnim povrćem i svježim začinskim biljem. Predlažem kuhati povrće na roštilju na armenskom. Aromatično povrće savršeno nadopunjuje ćevape od mesa. Prekrasno i svijetlo povrće oduševljava oko i pruža nezaboravan užitak.

Povrće na žaru odlična je alternativa ćevapima, posebno za vrijeme posta. Povrće se neko vrijeme marinira u marinadi i peče na roštilju s adyghe sirom, što povrću daje dodatnu sočnost i ugodnu kremastu notu.

Nema ništa ukusnije i jednostavnije od povrća kuhanog na roštilju. Ovo jednostavno jelo idealno će nadopuniti ćevape, pečenu ribu ili biti osnova variva od povrća.

Jela kuhana na otvorenoj vatri božanstveno su ukusna. Povrće pečeno na ugljenu savršeno se usklađuje u jednoj aromatičnoj i pomalo pikantnoj salati. U kuhanju nema ništa teško, samo slijedite upute s fotografijom.