Lignje na žaru

Skuhajmo lignje na roštilju - jako je ukusno. I brzo se pripremaju. A da bismo dodali pikantan okus, napravit ćemo smjesu za podmazivanje lignji na bazi sojinog umaka. Takvo jelo možete jednostavno poslužiti s kriškama limuna - savršeno ističu izvrstan prirodni okus plodova mora.

Lignje se odlično slažu s sočnim rajčicama, aromatičnim zelenim lukom i tvrdim sirom. Punjenje ovih sastojaka naglašava nježnost mesa lignji i njegov karakterističan okus. Takve lignje možete kuhati i na roštilju na roštilju i na roštilju. Najvažnije je ne pretjerano izlagati i ukloniti plodove mora na vrijeme kako bi ostali nježni.

Nudimo kuhati kalamare na roštilju. Kovina okusa je u marinadi. Pripremite bogatu aromatičnu mješavinu peršina, ljute paprike, maslinovog ulja i češnjaka. Takve se lignje kuhaju na roštilju u samo nekoliko minuta. Važno je ukloniti nježne trupove na vrijeme i ne prekuhati ih.

Punjene lignje mogu se kuhati ne samo na štednjaku, već i na roštilju. Brzo se peku, ostaju mekani i prekriveni su ukusnom zlatnosmeđom korom. Kao nadjev ćemo koristiti škampe, sir i začinsko bilje - vrlo je aromatično, sočno i ukusno.

Za pečenje lignji na roštilju morate malo petljati. Prvo lignje temeljito ogulite. Drugo, pripremite mirisnu marinadu. Treće, planirajte svoje mariniranje unaprijed.Prije prženja lignji preporučujemo namočenje ražnjića u vodi kako ne bi počeli gorjeti na roštilju.

Ako želite skuhati nešto zanimljivo i neobično na roštilju, predlažemo da obratite pozornost na lignje. Od njih možete skuhati raskošan roštilj koji će vas iznenaditi i svojim izgledom i najugodnijim okusom.

Lignje na žaru vrlo su ukusne. Sočno, nježno, s aromatičnim začinima. Njegova se pulpa skuha vrlo brzo pa ne morate dugo stajati na roštilju. Vruće lignje su najukusnije, nakon hlađenja više nisu tako sočne.