Langoustini na roštilju

Langoustini, kao ukusni i zdravi plodovi mora, pripremaju se na razne načine, ali su najukusniji kad se peku na roštilju. Uvijek su ukiseljeni, a recepata za kisele krastavce ima mnogo. Ovdje vas potičemo da pripremite marinadu od limuna koja dobro naglašava okus ove morske hrane i uklanja miris ribe.

Langoustine shashlik na roštilju bit će izvrstan mega-ukusan međuobrok, a ne samo za ljubitelje morskih plodova. U ovom receptu pozvani ste da ih marinirate u slanom umaku s laganim zrnom papra. Ražnjići se pripremaju na drvenim ili metalnim ražnjićima, kako želite, samo se drveni ražnjići prethodno namoče kako ne bi izgorjeli.

Ne možete si uvijek priuštiti kuhanje ove ukusne morske hrane, ali za neku posebnu prigodu ćufte pečene s češnjakom na roštilju oduševit će vas i vaše goste. Pečeni kolačići mnogo su ukusniji od škampa i po slatkoći su slični rakovima ili rakovima. Marinadu od češnjaka pripremite s dodatkom maslaca i limunovog soka.

Ovaj šareni i ukusni međuobrok savršen je za zabavu s prijateljima. Langustini s roštilja, ako se pravilno skuhaju, ispadaju mirisni i sočni. Marinirajte rakove u soja umaku s češnjakom i ne uklanjajte ljusku.

Sastav marinade izravno određuje okus langustina pečenih na roštilju, a recepata za marinadu ima mnogo. Svaka domaćica može odabrati marinadu po svom ukusu.Ovaj recept za pripremu marinade namijenjen je sirovim smrznutim lagunama; nije prikladan za kuhane sladolede. U takvu se marinadu dodaje đumbir i ljuta paprika, što će gotovom jelu dodati suptilne orijentalne note.

Langosti s roštilja bit će ukusna poslastica od plodova mora za prijatelje na pikniku. Priprema ovog jela je jednostavna i brza, jer se većina vremena troši samo na kiseljenje. Najčešće se languni peku u ljusci, tada se tijekom kuhanja ne osuše i ostaju sočni i mekani. Margarite marinirajte u umaku od soje s češnjakom i dimljenom paprikom.

Langoustini (argentinski škampi ili norveški jastog) sve se češće pojavljuju na našem stolu kao zdravi i plodovi mora. Mogu se kuhati ne samo kod kuće, već i peći na roštilju u prirodi. Za dodavanje svjetline okusu, languni se prethodno mariniraju u bilo kojoj marinadi uz obavezno dodavanje kiselih sastojaka. Kako pečeni kolačići ne bi izgubili sočnost, morate ih ispravno odmrznuti, ljusku ukloniti ili ostaviti - ovisi o vašem ukusu.