Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bagels sa džemom od suhog kvasca

Bagels sa džemom od suhog kvasca

0
414
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 292,5 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 9,2 gr.
Ugljikohidrati* 80,9 g
* po 100 gr. proizvod
Bagels sa džemom od suhog kvasca
Sadržaj

Kiflice od kvasca prozračne su i nježne pekare sa slatkim iznenađenjem unutra. Čak je i miješenje tijesta i izrada peciva vrsta meditacije koja uživa. A aroma takvih peciva daje osjećaj ugode.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Otopite suhi kvasac i šećer u toploj vodi, ostavite ovu smjesu 10 minuta.
korak 2 od 8
Pola brašna prosijte u drugu posudu i posolite.
korak 3 od 8
U prosijano brašno ulijte suncokretovo ulje i masu kvasca, a zatim dodajte preostalo brašno bez prestanka miješanja tijesta.
korak 4 od 8
Kad je tijesto jako gusto, pređite na ručno miješanje. Trebali biste imati glatko, elastično tijesto.
korak 5 od 8
Tijesto se može odmah rezati. Razvaljajte ga u tanke okrugle kolače. Izrežite ih na jednake trokute. Na široke dijelove trokuta stavite malo nadjeva od slatkog džema.
korak 6 od 8
Zatim zarolajte bagele počevši od najšireg dijela s nadjevom.
korak 7 od 8
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, na njega stavite praznine, dajte im oblik polumjeseca.
korak 8 od 8
Pecite pogačice na 200 stupnjeva 20-30 minuta. Kad narastu i porumene, možete ih izvaditi iz pećnice.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *