Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Božićni muffin sa suhim voćem i orašastim plodovima

Božićni muffin sa suhim voćem i orašastim plodovima

0
1520
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 256 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 15,7 g
Ugljikohidrati* 30,3 g
* po 100 gr. proizvod
Božićni muffin sa suhim voćem i orašastim plodovima
Sadržaj

Ovaj recept je kao sam praznik - nevjerojatan i čaroban! Božićni kolač sa svim vrstama orašastih plodova i suhog voća bit će izvrstan dodatak svečanom stolu. Sam recept je neobičan i istovremeno jednostavan za pripremu. Dok čitate recept, imajte na umu da će biti potrebni neki pripremni radovi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Sve suho voće sitno nasjeckajte i napunite konjakom. Pokrijemo i pošaljemo oko jedan dan (ponekad je dovoljno i 12 sati) na hladno mjesto za infuziju.
korak 2 od 11
Koru naranče utrljamo na sitno ribež, dobivenoj dodamo med. Ako je med gust ili tvrd, prvo ga otopite.
korak 3 od 11
Prijeđimo na pripremu oraha. Bademe prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. To će vam pomoći da lako uklonite kožu. Ako je nakon ovog postupka i dalje teško ukloniti, ponovite manipulaciju kipućom vodom. Lješnjake stavite na vruću tavu, nakon čega ih oslobađamo od kože. Priprema indijskih oraščića za muffin također je jednostavna - morate ih držati u tavi dok se ne raspukne, okusi i lagano prži bačve.
korak 4 od 11
Omekšajte maslac ostavljajući ga na sobnoj temperaturi. Omekšali maslac umutite sa šećerom.
korak 5 od 11
U dobivenu masu dodajte jaja i sve opet umutite.
korak 6 od 11
Prosijte brašno i dodajte ga u ukupnu masu. Pripremu tijesta za kolače završite dodavanjem praška za pecivo i soli.
korak 7 od 11
Sada sve temeljito promiješajte. Zbog toga bi tijesto trebalo biti mekano.
korak 8 od 11
U tijesto dodajte orahe i suho voće.
korak 9 od 11
Pomiješamo sve sastojke, postižući homogenu masu.
korak 10 od 11
Pripremni radovi su završeni. Počnimo peći kolač. Uključujemo pećnicu i zagrijavamo je do 150 ° C. Za pečenje možete koristiti metalnu posudu za kolače, prethodno je namazali uljem ili upotrijebiti poseban papir za pečenje. Također je prikladno koristiti silikonski kalup, ne zahtijeva niti papir niti ulje. Tijesto za muffine stavite u kalup i stavite peći.
korak 11 od 11
Pečenje će trajati otprilike 1,5-2 sata. Važno je paziti da se kolač ne osuši i ne izgori izvana, a ima vremena i za pečenje iznutra. Spremnost možete provjeriti čačkalicom. Sav rad je nagrađen - božićni kolač je spreman!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *