Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Sjeckani kotleti od pilećih prsa s majonezom i brašnom u tavi

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s majonezom i brašnom u tavi

4203

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 252,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 16,1 gr

Masti * 16,3 gr.

Ugljikohidrati* 11,9 gr.

Sjeckani kotleti od pilećih prsa s majonezom i brašnom u tavi

Sadržaj

Jednostavan recept za kuhanje kotleta od pilećih prsa u tavi. Mnogi će pomisliti da će se kotleti s takvog mesa pokazati suhima, ali radi sočnosti ovdje je razborito uključena majoneza.

Sastojci

Pileća prsa 1 računalo. Jaje 2 kom. Majoneza 2 žlice Pšenično brašno 2-3 žlice Začini (izborno) ukus Sol ukus Suncokretovo ulje 50 ml.

Postupak kuhanja

Pileća prsa operite, odvojite file od kostiju i kože. Filete narežite na male kockice.

Pomiješajte meso s brašnom, majonezom i jajima, posolite i začinite po ukusu. Dobit ćete prilično tekuću masu, stavite radni komad u hladnjak na 15-20 minuta, a zatim odmah počnite kuhati.

Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, na njega žlicom stavite mljeveno meso, oblikujući okrugle kotlete. Pržite ih s obje strane 5-7 minuta dok ne porumene.