Dom
➠ Kotleti
➠ Pileći kotleti
➠ Sjeckani kotleti od pilećih prsa sa sirom i začinskim biljem

Sjeckani kotleti od pilećih prsa sa sirom i začinskim biljem

1515

Kuhinja Istočnoeuropska

Sadržaj kalorija 196,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 13,7 g

Masti * 23,1 gr

Ugljikohidrati* 5,4 gr

Sjeckani kotleti od pilećih prsa sa sirom i začinskim biljem

Sadržaj

Kuhanjem sjeckanih kotleta spasit ćete se od dosadnog pranja kućanskih aparata nakon što skuhate mljeveno meso. Osim toga, meso izrezano na komade bolje zadržava sočnost, a zahvaljujući dodatku sira i začinskog bilja, kotleti će imati ugodan kremast okus i aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileće meso operite, odvojite file od kostiju i narežite na male kockice.

Mesu dodajte jaja, škrob, majonezu, sol i začine, dobro promiješajte.

Operite zelje i sitno nasjeckajte nožem. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu. Sir narežite na kockice. Sve ove sastojke dodajte mesu i ponovno promiješajte.

Zagrijte tavu, ulijte suncokretovo ulje i na nju žlicom stavite prazan kotlet. Kotleti će po obliku podsjećati na palačinke, pržite ih s obje strane na umjerenoj vatri 5-7 minuta. Gotove kotlete istresite s ulja papirnatim ubrusima i poslužite.

Dobar tek!