Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash rolat s crvenom ribom i krem ​​sirom

Lavash rolat s crvenom ribom i krem ​​sirom

0
393
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 152,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,8 g
Masti * 9,2 gr.
Ugljikohidrati* 14,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Lavash rolat s crvenom ribom i krem ​​sirom
Sadržaj

Recepata za hladna predjela nikad nema previše. Pogotovo kada je u pitanju vaš omiljeni lavash. Predlažemo da napravite višeslojnu roladu od slane crvene ribe, topljenog sira i aromatičnog umaka od češnjaka. Umak je zaslužan za mekoću pita kruha i začinske note u gotovom jelu. Predjelo se mora ostaviti da se upije barem nekoliko sati. Time će rolada biti znatno mekša. Ako pita kruh ostane čvrst, neće u potpunosti razviti okus crvene ribe.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Priprema umaka za impregnaciju role. U manjoj posudi pomiješajte navedenu količinu sojinog umaka i majoneze. Režanj češnjaka ogulite, isperite i prođite kroz prešu. Dobivenu kašu dodajte ostalim sastojcima i sve temeljito promiješajte.
korak 2 od 7
Raširimo jedan od listova tankog pita kruha na stol i podmažemo ga ravnomjernim slojem rastopljenog sira. Ne zaboravite dobro podmazati rubove kako bi rolada zadržala oblik po cijelom području.
korak 3 od 7
Zelenu salatu isperite i osušite na ručniku. Pripremljeno lišće položite na sloj topljenog sira, pokušavajući ga potpuno pokriti, bez praznina.
korak 4 od 7
Crvenu ribu narežite na tanke kriške po vlaknima. Ravnomjerno ih rasporedimo na lišće zelene salate.
korak 5 od 7
Nakon što ste stavili crvenu ribu, drugi list pita kruha rasporedite po nadjevu i lagano pritisnite rukama da slojevi drže zajedno. Na površinu drugog pita kruha nanesite prethodno pripremljeni umak od češnjaka i žlicom ga pažljivo rasporedite po cijeloj površini.
korak 6 od 7
Od dobivene dvoslojne praznine oblikujemo valjak: smotamo ga, čvrsto ga prstima pritisnuvši po cijeloj dužini. Stavite roladu u hladnjak i ostavite da se namače par sati. Alternativno, možete ostaviti preko noći.
korak 7 od 7
Gotovu roladu narežite na porcije od po tri do četiri centimetra. Ako želite, možete segmentima dati fantazijski oblik, kao na fotografiji. Predjelo stavite na tanjur za posluživanje i ukrasite nasjeckanim perjem zelenog luka, zelenom salatom i maslinama.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *