Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Raženi kruh 750 grama u aparatu za kruh

Raženi kruh 750 grama u aparatu za kruh

0
3420
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 235,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 12 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 60,7 g
* po 100 gr. proizvod
Raženi kruh 750 grama u aparatu za kruh
Sadržaj

Raženi kruh nije samo ukusan i aromatičan, već je i vrlo zdrav. Možete ga ispeći kod kuće, najbolje u aparatu za kruh. Prema ovom receptu, kruh će biti mekan, porozan, s hrskavom koricom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U kantu aparata za kruh ulijte vodu sobne temperature. Zatim dodajte šećer, sol i biljno ulje.
korak 2 od 6
Zatim dodajte prosijano brašno.
korak 3 od 6
Dodajte fermentirani slad, dat će kruhu okus raži i lijepu tamnu boju.
korak 4 od 6
Na kraju dodajte kvasac i prašak za pecivo. Stavite kantu u aparat za kruh i odaberite program Raženi kruh, težine 750 grama, srednje boje kore.
korak 5 od 6
Prilikom miješenja tijesta pazite da tijesto nije previše suho i neravnomjerno. Po potrebi se može dodati još brašna ili vode. Ispravno tijesto treba biti mekano, glatko i sjajno.
korak 6 od 6
Gotov kruh ima prekrasnu zlatnu koricu i ugodnu aromu. Ohladite ga prije nego što ga usitnite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *