Raženi kruh u pekaču kruha Mulinex kod kuće

0
3927
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 357,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 14 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 66,4 g
Raženi kruh u pekaču kruha Mulinex kod kuće

Kvaliteta industrijskih proizvoda ponekad je razočaravajuća i u pogledu okusa i sastava. Naravno, uvijek postoji mogućnost kuhanja samostalno, ali koliko često za to nema vremena i energije. Trenutno postoji ogroman broj kuhinjskih uređaja koji su u mogućnosti pomoći modernim domaćicama na mnogo načina. Jedan od njih je pekač kruha. Napraviti kruh u njemu jednako je jednostavno kao i ljuštenje krušaka: samo trebate staviti hranu na popis. Nakon što ste jednom probali domaći kruh, više ga nećete htjeti kupiti u trgovini.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kako bi se kruh dobro ispekao i ispao ukusan, važno je promatrati proporcije i točno izmjeriti količinu sastojaka. Za to koristimo mjerne posude i kuhinjske vage.
korak 2 od 6
Ulijte toplu vodu za piće u aparat za kruh s nastavkom od raženog kruha, zatim dodajte sol, granulirani šećer i mlijeko u prahu. Prvo dodajte raženo brašno, zatim pšenično, na vrh stavite suhi kvasac. Dodavanje grožđica neobavezan je korak. Slatko -kisele mrlje u gotovom kruhu uspješno su izbacile raženu mrvicu i dodale sočnost.
korak 3 od 6
Ako odlučite dodati grožđice, prvo je morate riješiti, dobro isprati toplom vodom i osušiti na ručniku. Dakle, na kraju u posudu ulijte grožđice.
korak 4 od 6
U bilo kojem modelu marke Moulinex predviđen je poseban način rada „Raženi kruh“, čiji je ciklus osmišljen za oko tri i pol sata, ovisno o snazi. Zatvorite poklopac aparata za kruh i pritisnite tipku za način rada. Usput, ako ste u kuhinji nakon što ste zamijesili tijesto, možete otvoriti poklopac aparata i poravnati površinu tijesta lopaticom - tako će kruh biti ispravnog oblika.
korak 5 od 6
Nakon završetka programa izvadimo zdjelu s pečenim kruhom i ostavimo da se malo ohladi.
korak 6 od 6
Toplu štrucu izvadimo iz kalupa i možete početi kušati. Kruh ima labavu, srednje poroznu, svijetlu mrvicu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *