Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tost
  3. ➠ Krutoni od kruha
  4. ➠ Raženi krutoni s češnjakom u pećnici

Raženi krutoni s češnjakom u pećnici

0
1208
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 244,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 27 gr.
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Raženi krutoni s češnjakom u pećnici
Sadržaj

Kako bi kruhovi od raži bili nemasni, izvana hrskavi, a iznutra mekani, skuhajte ih u pećnici. Hrskavi okus uglavnom određuje temperatura pećnice, možete ga odabrati prema svom ukusu. Krutoni se peku u rasponu od 140 ° -200 ° C. Ako ste pravilno slijedili tehnologiju procesa, dobit ćete jednostavno i ukusno jelo za doručak, a kao dodatak juhi ili salati. Za krutone je poželjno koristiti lažljivi kruh. Ovi se krutoni često poslužuju s umakom od vrhnja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Oštrim nožem izrežite štrucu smeđeg kruha na ploške debljine prsta.
korak 2 od 8
Ogulite 2 glavice češnjaka. Ostavite nekoliko češnjeva, a ostatak nasjeckajte na češnjak i prebacite u zasebnu šalicu. Masi od češnjaka ulijte malo biljnog ulja, posolite i promiješajte žlicom.
korak 3 od 8
Na svaku krišku kruha nanesite sloj mljevenog češnjaka i posolite.
korak 4 od 8
Tako rasporedite sve kriške, složite ih jednu na drugu kako bi kruh bio dobro zasićen aromom češnjaka. Ostavite kruh s češnjakom 15-20 minuta.
korak 5 od 8
Za to vrijeme pripremite umak za krutone. Dvije žlice majoneze i kiselog vrhnja stavite u zasebnu zdjelu, dodajte sitno sjeckani zeleni kopar i promiješajte.
korak 6 od 8
Zatim istresti češnjak s kriški kruha i izrezati ih na duguljaste komade.
korak 7 od 8
Lim za pečenje obložite komadom papira za pečenje. Kriške kruha stavite na lim za pečenje i premažite ih s malo biljnog ulja.
korak 8 od 8
Zagrijte pećnicu na 200 ° C i u nju stavite krutone 10 minuta. Nakon tog vremena okrenite krutone s druge strane i pecite još 10 minuta. Krutone od raženog kruha od češnjaka pečene u pećnici premjestite na prekrasan tanjur i poslužite s pripremljenim umakom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *