Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Cezar salata s dimljenom piletinom, krutonima i rajčicama

Cezar salata s dimljenom piletinom, krutonima i rajčicama

654

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 195,8 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 12,3 gr.

Masti * 13,9 gr.

Ugljikohidrati* 6,7 g

Cezar salata s dimljenom piletinom, krutonima i rajčicama

Sadržaj

Danas pripremamo začinjenu verziju Cezara, čiji će vrhunac biti dimljena piletina. Salati će dati dimljeni okus, a hrskavi krutoni dodati će osjećaj pucketanja vatre u blizini.

Sastojci

Dimljena piletina 230 gr. Parmezan sir 40 gr. Jaje 2 kom. Svježe rajčice 1-2 kom. Salata od listova 1 snop Krekeri 50-70 gr. Majoneza 50 gr.

Postupak kuhanja

Prvo skuhajmo jaja. Za to vrijeme imat ćemo vremena pripremiti sve ostale sastojke.

Zatim dimljenu piletinu narežite na kockice. Također možete rezati na trake, ali tada je također bolje narezati sljedeće proizvode na trake kako ne biste narušili cjelokupni sastav jela.

Nakon što uklonite trule dijelove i temeljito isperite lišće salate, ostavite ih da se prirodno osuše ili ubrzajte postupak papirnatim ubrusom. Zatim suho lišće rastrgamo na komade srednje veličine.

Rajčice narežite na kockice ili trakice, ovisno o tome koju ste opciju koristili pri rezanju piletine.

Tri sira na sitno ribež.

Kuhana jaja također narežemo na kockice i možemo početi sastavljati salatu. U dubokoj zdjeli pomiješajte piletinu, rajčice, zelenu salatu i jaja. Odozgo pospite krutonima i naribanim sirom. Majonezu je bolje poslužiti zasebno kako nam se krutoni ne bi smočili. To je to, Cezar je spreman za kušanje!