Dom
➠ Nova godina
➠ Recepti za Novu godinu
➠ Cezar salata s crvenom ribom i krutonima

Cezar salata s crvenom ribom i krutonima

782

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 175,8 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 11,4 gr.

Masti * 18,2 g

Ugljikohidrati* 5,5 gr

Cezar salata s crvenom ribom i krutonima

Sadržaj

Čuvena Cezarova salata obrasla je desecima varijacija. Svaka ga domaćica priprema na svoj način, mijenjajući sastav sastojaka i umak. Najukusniji i najsvjetliji Cezar dobiva se od slane crvene ribe, povrća i smeđih krutona.

Sastojci

Postupak kuhanja

Kruh narežite na male kockice, stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.

U posudu za miješanje stavite prepeličja jaja, senf, češnjak, sol i papar, iscijedite sok pola limuna. Sastojke pjenasto umutite. Zatim, bez prestanka miješanja, dodajte maslinovo ulje. Pripremljeni umak možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.