Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cezar salata sa škampima bez majoneze

Cezar salata sa škampima bez majoneze

0
2447
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 137,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 13,9 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cezar salata sa škampima bez majoneze
Sadržaj

Zavodljiv cezar dobar je izbor za ugodnu laganu večeru. Škampi su izvrsna zamjena za piletinu i daju salati izvorni nježan okus. Jelo je podjednako dobro i toplo i hladno. Odijevanje bez upotrebe majoneze čini međuobrok još zdravijim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
U duboki tanjur ulijte maslinovo ulje i dodajte mu sjeckani češnjak. Miješamo.
korak 2 od 10
Zagrijte tavu. Ulijte potrebni dio maslinovog ulja i češnjaka. Bijeli kruh narežite na kockice i pržite u tavi do svijetle kore.
korak 3 od 10
Kozice odmrzavamo i stavljamo u slanu vodu sa žlicom soka od limuna. Kuhajte škampe dok ne omekšaju.
korak 4 od 10
Pripremite preljev od preostalog ulja i češnjaka. Ovdje dodajte soja sos, senf i sok od limuna. Temeljito promiješajte.
korak 5 od 10
Listove salate narežite na jednake komade srednje veličine. Stavili smo ga u zdjelu za salatu.
korak 6 od 10
Skuhajte prepeličja jaja. Prerežemo ih na pola. Višnju smo rezali. Stavili smo sve u salatu.
korak 7 od 10
Parmezan narežite na sitno ribež. Veći dio sira pospite po salati.
korak 8 od 10
Cezar začinite umakom i lagano promiješajte.
korak 9 od 10
U tavi popržite kuhane škampe. Radimo to brzo. 2-3 minute je dovoljno.
korak 10 od 10
Škampe stavite u salatu zajedno s krutonima, pospite ostatkom parmezana. Može se poslužiti i toplo i hladno. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *