Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Cezar salata sa škampima i lignjama

Cezar salata sa škampima i lignjama

0
2990
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 198,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 14,5 g
Masti * 10,6 gr
Ugljikohidrati* 10,9 g
* po 100 gr. proizvod
Cezar salata sa škampima i lignjama
Sadržaj

Predstavljamo vašoj pažnji jednu od varijanti poznate Cezar salate. Ljubitelji morskih plodova cijenit će ovo jelo. Cezar sa škampima i lignjama priprema se jednostavno i brzo, samo slijedite recept. Takva salata bit će izvrsno rješenje za romantičnu večeru ili svečani stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Počnimo s pripremom plodova mora. Zamrznute lignje napunite kipućom vodom, a zatim ih očistite - uklonite filmove i utrobu. Nakon toga oguljene lignje narežite na kolutiće (po želji, na vama prikladan način, možete koristiti trakice ili kockice).
korak 2 od 8
Škampi se moraju odmrznuti (možete ih i preliti kipućom vodom) i oguliti.
korak 3 od 8
Ogulite i nasjeckajte režnjeve češnjaka. Stavili smo tavu s maslinovim uljem na vatru, tamo poslali češnjak i malo pržili. Ulje bi trebalo upiti aromu češnjaka. Pazite da češnjak ne zagori. Nakon prženja izvadite češnjak iz ulja.
korak 4 od 8
Počinjemo pržiti plodove mora na ulju češnjaka.
korak 5 od 8
Kriške bageta narežite na male kockice i također pržite na pripremljenom ulju dok ne porumene.
korak 6 od 8
Malu količinu sira sameljite na krupnom ribežu.
korak 7 od 8
Prijeđimo na pripremu umaka. U zdjeli miksera pomiješajte sljedeće sastojke - maslinovo ulje, inćune, senf, sok od limuna, mljeveni češnjak. Posolite i popaprite po želji. Sve tucite dok se ne stvori homogena smjesa.
korak 8 od 8
Svi sastojci su spremni, prelazimo na dizajn salate. Operite listove salate, osušite ih, trgajte rukama i stavljajte na jelo. Zatim rasporedite pržene plodove mora i sve prelijte umakom. Zatim salati dodajte krutone i pospite po vrhu naribanim sirom. Cezar sa škampima i lignjama je spreman za jelo!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *